林夜诧异的问道。
“啊？难道不是吗？”
于莉也是很错愕的看向林夜。
“你明天去办公室看看合同，除了我们三个，就没有一个是正式工。他们都是合同工，我们是有权力开除的，我只是给他们正式工的待遇，并没有给他们正式工的名额。谁要是想转正，那就看他们的表现了。”
林夜淡淡的说道。
“原来是这样啊，我说你当时为什么要所有人都签合同呢。”
于莉有些恐惧的看着林夜，她都被林夜给坑了，要不是林夜提醒，她都不会注意这些细节。
“我这叫双向选择，他们选择了我们厂子，我们也要选择工人，这么多人怎么选择，那就只能是在他们平常的表现来判断，所以这就是把公司的风险降到最低。”
“那以后有人买卖名额呢？”
“我在他们不敢，我要是不在了，那就不归我管了。”
对于林夜的回答于莉很是不满：
“你这不是给后边的继任者留了一个雷嘛。”
“这也不算是雷吧，五爷爷他们也知道这件事，到时候肯定会处理好的。”
于莉听到林夜这么说，心中还有些窃喜，只要不是她继任，到时候就可以跟林夜一起回四九城。
她答应来林庄也是为了林夜来的，她也知道林夜会回四九城的。
对于于莉的小心思，林夜也是知道的，只不过他没有说而已。
很快到了冬天，各个村子种的蔬菜也到了收割的时候，林夜让林国柱安排人准备去收购各村的蔬菜，价格就按照市场价高一点。
等菜收回来一些后，绿棚厂开始了泡菜的制作，林夜已经把泡菜的制作方法教给了他们，但他还是在一旁监督，生怕做错了影响口感。
同时他还安排人去订购包装，因为是出国，所以上边需要用到对应国家的语言，这一点林夜交代的比较清楚。
所有事情都有条不紊的进行。
泡菜腌制的时间不是很长，因为有大棚，所以发酵还是比较快的。
萝卜也就三到七天就可以入味，白菜的话时间在两到五天入味。
因为是尝试制作，所以没专门让泡菜发酵的大棚，都是放到蔬菜大棚不碍事的地方发酵。
等腌制好后，就开始打包冷藏，全部做出来后，林国柱去申请出口。
这一番忙活下来，基本上也到了快过年的时候了。
只不过林庄的人根本就不着急过年，他们要把大棚的蔬菜运走了，泡菜也运出去，才能歇口气。
林国柱这次不单单申请了泡菜出口，连清酒和棺材的出口也一起申请了，眼看要过年了，发出去这批货后，林庄的人也可以过个好年。
所有手续办完了，等把泡菜运走的时候已经是大年三十。
林振新见大家忙的没时间想过年的事，他也是吩咐厨师每顿饭都做好一些，肉食不够的话就去养殖场买猪杀。