第35章、天助我也(1 / 2)

“三妹子!三妹子!好消息!”罗晓英人还没进院子,欢快的声音就先传了进来。

夏晚正忙着揉面,准备试做月饼皮,闻声放下手中光滑的面团,在围裙上擦了擦手迎出来:“嫂子,什么好消息让你这么高兴?”

罗晓英快步走进院子,眼睛亮晶晶的,脸上带着兴奋的红晕:“运气可真好,我去问过了,肉铺的田老板说,后天屠宰场正好有一头牛要杀!他问你要买多少,要哪个部位的肉,他可以帮忙预留!”

夏晚一听,果然惊喜:“呀!运气这么好?这可真是想什么来什么!”

“可不是嘛!”罗晓英连连点头,随即又压低了些声音,带着点咋舌的意味,“不过,田老板也说了,牛肉可比猪肉贵多了,价钱是这个数……”她怕自己记错了,还特意让田老板重复了一遍,此刻一字不差地报给夏晚听。

夏晚听了价钱,却浑不在意,笑着摆手:“不贵不贵!好东西自然值这个价。到时候咱们把月饼做得精致些,卖贵点,这成本就赚回来了!”她思路清晰,早已将牛肉的成本核算进了月饼的定价里。“对了,嫂子,醉仙楼陈掌柜那边怎么说?”

罗晓英放下背篓,提出一个纸盒子,上头还有腰封,腰封印着画,递给夏晚:“提了!陈掌柜说让明天把月饼送去,他先试试口感。要是他觉得可行,立刻就打发人去宜城,请示他们的少东家!这是酥香阁的月饼,可真贵,这么两个月饼,就要了三百二十文,我拎着,只怕没一斤重,这哪是月饼啊,这分明是吃的钱响。”

又拿出一个简易的牛皮纸包装的月饼,递给夏晚:“这是王记点心铺的。我看不比酥香阁的小,便宜了一半,才一百六十文。”

夏晚闻言笑了:“两家铺子的定位不同,酥香阁是做富人生意的。包装就要卖些钱嘛。等下我拆封,你拿一半回去。”

罗晓英:“那我出一半的钱。”

“用不着”,夏晚说,“本来就是我让买的,两家铺子,都只出两个口味的?”

罗晓英摇头:“才不是呢,都只有一个口味,他们都说是一封两只月饼,不拆开单卖。我没法子,只好全买了。”

夏晚就更信心十足了:“好事啊。这么一来,我多做几种口味,保证能说动陈掌柜肯尝,只要陈掌柜肯往上报,那就基本没问题了。”

罗晓英这些日子跟着夏晚做生意,也发现了,她们的点心好卖,因为经常换花样:“是啊,我本来还觉得,酥香阁那么气派,只怕好几种口味的月饼呢。这么一看,也就是有个气派的店面。”

夏晚点头:“嫂子,那你明天去跟田老板说:牛腱子肉我要十二斤,再割三四斤牛腩,两斤最嫩的牛柳。牛腱子肉筋肉相连,到时烘烤,做成藤椒牛肉丝,做月饼馅最是入味好吃。。后天我想请车大叔和大树哥帮我个忙,牵牛把我家屋后那几块空地彻底犁一遍。到时牛腩红烧,配上这七月笋,肯定香;牛柳我拿来炒个新式菜,保证你们都没吃过,包你们喜欢!”

她想了想又补充道:“明天再帮我割几斤五花肉回来。”

罗晓英对吃牛肉和炒新菜充满期待,但对犁地的事有些不解:“干活肯定没问题,我回去就跟他们说。只是……现在犁地,是不是太早了些?稻子还没收呢。收完稻,才撒菜籽育苗,离栽油菜籽还有些时间呢。”

夏晚摇头,解释道:“不种油菜籽。我又得了一样新种子,就得这时候种下去。运气好的话,深秋之前就能收上头一茬。这东西到时能卖上大价钱。”

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