从牙行出来，顾清婉仍沉浸在疑惑中：“嫂子，为何要买下铺子而不是租赁？”
夏晚挽着她的手，边走边解释：“要不是你挑的这个铺子好，我还想不起来做奶茶生意。如今这铺面要是卖下来，我们才方面改建，前面的门面，再建一层，改成两层的小楼，到时楼上楼下两层，才能够同时做点心和奶茶的生意。要是租赁，便是东家同意，我们不也是白花钱替他盖房子，”她顿了顿，“既然要长久经营，自有产业总好过租借他人。且日后若经营得好，铺子本身也会升值。”
回到顾府，夏晚带着顾清一起去了小厨房。
顾清好奇地跟在后面，看她取来新鲜的牛乳和茶叶，又拿出一个小罐子，里面装着冰糖。
“冰糖和红糖都可以。”夏晚一边解释，一边熟练地烹煮起来，”今天就先制作一杯用冰糖炒的奶茶。“
将冰糖在小奶锅里加热炒化，加入适量的茶叶，不多时，一股独特的香气弥漫在厨房中。那香气既有茶的清香，又有糖的甜味，待炒至微微变色，倒入牛乳，微火加热一分钟，淳厚的茶香又带着一丝奶香，令人闻之食指大动。
夏晚将煮好的奶茶倒入瓷杯中，递给顾清：“等它冷一冷，尝尝看。”
顾清婉小心地接过，闻着香味：”光是这味道，就勾人了。“
“若是在夏日，还可以冰镇了喝，更加清爽解暑。”夏晚笑道，她向小姑子介绍起不同的茶，不同的配料，可以制作出口感完全不同的奶茶。如今是水果正多的季节，明天还可以制作几道水果奶茶，让顾清品尝。
奶茶微凉，顾清轻轻啜了一口。温热的**滑入口中，奶香与茶香完美融合，甜而不腻，香滑顺口。
“这味道...”顾清婉眼中闪过惊喜，“好奇特！醇香甘甜，与寻常茶饮大不相同。”
，“你觉得，若是‘酥落月’同时售卖点心和这种奶茶，客人会喜欢吗？”
顾清婉连连点头：“定然会喜欢！这样的饮品，在长安城独此一家，配上点心，相得益彰。”
她望着手中的奶茶，忽然明白了夏晚的深意——这不仅仅是一杯饮品，更是“酥落月”区别于其他点心铺子的独特之处。
铺子的买卖谈判那日，夏晚特意带着顾清婉一同前往。牙行安排的会面就在铺子后院的正屋里，东家是一位准备举家回祖籍的官宦之家的后人，对方姓周。
周老板是个精明的生意人，开口就要七千两银子。
“这地段，这格局，若不是急着回老家，我是断不会卖的。”周老板语气笃定。
夏晚不急不缓地环顾四周，微笑道：“周老板这铺子确实不错，不过据我所知，文昌大街这一带的铺面，近来成交价多在四千至五千两左右。五千两的价格，通常门面是两层楼。你这七千两，怕是高了。”
顾清站在夏晚身侧，手心微微出汗。这是她第一次参与商业谈判，不免紧张。
周老板摇头：“顾夫人有所不知，这铺子后院宽敞，光是这块地就值不少钱。”
“后院确实宽敞，”夏晚点头，话锋却一转，“不过也正因如此，铺面就显得小了。若是要做大生意，还得推倒重建，这又是一笔开销。”