烤房里，卤制好的牛腱子肉正被送入烤炉进行最后的烘烤。时间一到，夏晚取出烤盘，那经过特制卤汁浸润又经高温烘烤的牛肉，呈现出诱人的酱红色，表面微微焦脆，散发着花椒与辣椒的复合香气，勾得人食指大动。
罗晓英正在炒制米花糖，闻到香味抬头，开玩笑说：“哎哟，三妹子，闻着这香味，我这口水都快流出来了！这要用来做月饼馅，到时这牛肉的月饼，必定盖过其它月饼的风头！”
夏晚用筷子将牛肉一块块夹出，放进筲笈里晾着：“要的就是这个效果，这花椒的椒香与辣椒的辣香，只有我家独此一份，必须卖个贵价钱。”
罗晓英附和：“牛肉多贵啊，又经过这么多道工序，还有你秘制的酱料。”
夏晚：“等卖了这批月饼，下次要是再碰上卖牛肉，我多买几斤牛肉，专门做了请大家尝尝鲜。暂时还没开始做月饼，也不知道具体会用掉多少，这些是做样品的，一点都不能动。”
罗晓英理解地点点头，眼里满是憧憬：“那说定了！等你这批月饼卖了大钱，我也去称几斤牛肉，到时候可得请你帮我卤制一些，给我家那口子当下酒菜，他肯定喜欢！”
话音刚落，就听见院子里传来顾小溪和春生清脆的招呼声。
夏晚出来一看，竟是车大江领着两个人走了进来。前面一位正是醉仙楼的少东家霍大少，依旧是一身贵气但低调的打扮。而他身后，还跟着一位约莫三十岁左右、面容敦厚、穿着干净但略显普通的青色布衫的中年男子，看气质打扮，一时倒摸不清是什么来路。
夏晚连忙笑着迎出去：“少东家！你怎么亲自来了？快请进！”她又看向车大江，“大江兄弟，也辛苦你了。”
霍大少笑着吸了吸鼻子，目光直接飘向香气来源的灶房：“夏大姐，你们这是又在捣鼓什么好东西？这香味可太霸道了，我在院外就闻见了，勾得我馋虫都起来了！只怕是放了花椒吧，另一种味道倒是说不上来，不曾闻见过。”
夏晚一边引他们往堂屋走，一边笑道：“少东家鼻子真灵。那是卤制后又烤过的牛肉，我正打算拿它做一款咸辣口的月饼馅料。”
“咸辣口的月饼？”霍大少眼睛一亮，显得极感兴趣，“我还是头一回听说！这可真是新奇！”
进了堂屋，夏晚给三人倒了凉好的粗茶，略带歉意地说：“乡下地方，只有些粗茶叶，少东家你别嫌弃。”
霍大少毫不在意地接过碗，喝了一口，笑道：“有茶解渴就不错了。夏大姐，我是今天一早从宜城赶过来的。你托人送去的月饼和那份计划书，我都看了，也尝了。”
他放下茶碗，目光灼灼地看着夏晚，“那几款月饼，味道很不错，至于月饼的包装、定位和销售，实在是高明！”
夏晚心中已有预感，保持微笑问：“那少东家觉得，这生意可行吗？”